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夏天,这碱性食物要多吃,4元钱一斤,清新爽脆,比吃

发布日期:2020-07-30 10:52   来源:未知   阅读:

夏天,这碱性食物要多吃,4元钱一斤,清新爽脆,比吃大鱼大肉强。要说夏季要吃的应季菜,当然会有莲藕的一席之地。莲藕是一种碱性食物,常吃它能够帮助人体调节酸碱平衡,增强免疫力。莲藕4块钱一斤,清新爽口,白白嫩嫩,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。莲藕的做法有很多,可以炖煮、清炒或是凉拌,因为莲藕自身有清香味,所以烹制并不需要复杂的调味,反而更能凸显它的清甜。要说最适合夏季的吃法,当然是凉拌莲藕了,爽口开胃,在炎热的季节比大鱼大肉还抢手。感兴趣的朋友也来试试吧!爽口清肠莲藕块

By 小英子美食

配料:

藕 1节、章丘大葱 2段、清香米醋 1汤勺、香菜 1根、芝麻香油 几滴、芥末油 几滴、白糖 少许

烹饪步骤:

1.莲藕洗净刮去表皮

2.斜切成1.5cm后的片

3.再切成同样宽度的条

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